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Ensalada de frijoles Diego Rivera

Ensalada Frijoles y Rabanos

Los frijoles están bastante arraigados en la gastronomía Mexicana. Suele ser parte de guarnicion que acompaña a las fajitas o burritos. En España y resto del mundo se les conoce como alubias o habichuelas mientras que en Perú lo conocen como frejol. Nuestra misión como sabéis es promocionar el aceite de oliva extra virgen en […]

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Receta de tomate y judias. Dos ingredientes que te ayudan a prevenir el cancer.

La ensalada es bastante agradable. Aunque yo creo que me pase con el ajo en la salsa.

Esta sana receta está especialmente indicada para prevenir cáncer gracias a la acción de tomates, judías y aceite de oliva. Ingredientes muy simples, relativamente baratos y que podemos encontrar en cualquier dispensa. Preparación de la ensalada. La preparación es bastante fácil, aunque depende mucho tanto el tiempo como la dificultad del hecho de que tenemos […]

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Tabla de grasas de diferentes aceites vegetales

No debemos tener miedo a consumir alimentos ricos en grasa, ya que es un tipo de alimento básico para nuestro organismo. Existen diferentes tipos: monoinsaturadas (AGM), poliinsaturadas (AGP) y saturadas (AGS). Son esenciales para nuestro organismo y se recomienda consumir sobre todo las grasas monoinsaturadas, el aporte de calorías es idéntico en todos, aproximadamente por […]

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Promoción de aceite de oliva en Mexico

Promoción AO México (Imagen www.qcom.es)

Es posible que cuando visites estos días los grandes supermercados en las principales ciudades como México D.F., Guadalajara y Monterrey encuentres un stand para de ICEX para promocionar los aceites de oliva Españoles. Los podrás ver los fines de semana, en ellos ademas de degustar el aceite te entregaran un triptico con la breve información […]

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Documental imprescindible sobre el aceite de oliva

Un corto e imprescindible documental sobre la recoleccion del fruto del olivo y la elaboracion del aceite de oliva en Jaen (Andalucia) el centro neuralgico del 40% de la produccion mundial de oro liquido: El video es producido para Museo del aceite de Navas de San Juan (Jaén).

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